Los principios básicos de Sal Kosher
La sal para encurtir y la salsa de soya son una excelente alternativa a la sal kosher para recetas en las que necesita disolver la sal para obtener todo el sabor.Otro uso sería para salar el agua con la que se cocina la pasta, pues se disolverá paulatinamente y la filtración del sabor a la pasta no será lo dominante del platillo.La sal kosher n